Produkter for coravin sparkling (9)

ORIGINE Vin effervescent crémant rosé Bordeaux Les Villas d’Hiver d’Arcachon évoquent le glorieux passé de ce haut-lieu de villégiature girondine. Construites dans les années 1860, ces maisons hautes et massives, aux inspirations multiples, vont façonner la ville. Souvent plongées dans un écrin de verdure entre pins et dunes, ces demeures pittoresques se voulaient à la fois traditionnelles mais aussi résolument novatrices. Cet esprit se retrouve aujourd’hui dans ce vin. VINIFICATION Récolte manuelle à maturité optimale Vinification d’après les méthodes spécifiques à l’appellation : Pressage, première fermentation, prise de mousse et seconde fermentation en bouteille Élevage sur lattes pendant 12 mois minimum CÉPAGES Merlot Cabernet Franc DÉGUSTATION Villa Bordeaux Rosé présente une robe rose brillante aux doux reflets légèrement rubis. Le nez offre d’élégantes notes de cassis et fruits confiturés.

nelle sauvage, einerbær, korn, ingefær, malurt, appelsinskall og sitronskall. Hver krydderurt destilleres uavhengig av hverandre for deretter å bli blandet kaldt etter 24 timers hvile. Denne teknikken gjør det mulig å ekstrahere og bevare maksimalt med aromaer. 70 cl

Le Champagne Claude PERRARD Brut Rosé er født av en blanding av Pinot Noir og Coteaux Champenois. Disse cuvéene har blitt valgt ut og blandet for å skape en interessant balanse. Du vil ikke være upåvirket av dens eleganse og friskhet. Du kan beundre dens vakre, lys rosa farge. Champagne Claude PERRARD Brut Rosé leverer sine aromaer av mandel, valmuegodteri, med noter av røde frukter. Den myke og generøse smaken gir rundhet uten for mye vinøsitet, samtidig som den beholder en viss friskhet i avslutningen. Vår cuvée vil perfekt komplementere hvitt kjøtt samt dine grillretter. Den vil også harmonisk utfylle en laks med mandler eller en sole med armorikansk saus. Geitoster vil også være en trofast følgesvenn. Til slutt vil CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé heve dine desserter basert på røde frukter.

Frosset Cocktail

Historie: Ligger i Léognan, dekker vingården Château Carbonnieux en høyde av grus over en leire-kalkstein undergrunn. 42 hektar er dedikert til produksjon av hvite viner. Eiendommen har vært eid av familien Perrin siden 1956. Druetyper: 65% Sauvignon, 35% Sémillon Lagring: 10 måneder på fat og store tanker (25% nytt tre) Smaking: Fargen er en lys gul. Nesen avslører friske aromaer av sitrus og hvite blomster, samt sitrusnoter og eksotiske frukter. I munnen finner man friskhet, vinen er rund med en myk og delikat angrep. En bemerkelsesverdig stil.

70cl40% vol. «EN SUBTIL HARMONI AV SANTALTRE, TØRRE APRIKOSER OG SOPP. DENNE FINE, VELDUFTENDE CHAMPAGNEEN BLIR HENGENDE I MUNNEN MED EN FANTASTISK LANG ETTERSMAK.» PATRICE PINET, KJELLERMEISTER BLANDING Dette er konjakken som alle andre i kategorien vurderes ut fra. Skapt i 1910 for å feire våre relasjoner med den første keiseren av Frankrike, er Napoléon en blanding av Grande og Petite Champagne som har blitt lagret i opptil 20 år, og som tilbyr aromaer av santaltre, tørre aprikoser og sopp. SMAKSNOTATER Balanserte aromaer for en perfekt harmoni En konjakk rik på aromaer er en konjakk som utvikler mye finesse. Terroir, vinranker, fat og år med modning er elementer som definerer spesifikasjonene til hver av disse aromaene, og derfor gir vi hver fase av produksjonen av våre konjakker den nødvendige omsorg for å fremheve dem. Kvaliteten på Courvoisier-konjakker er anerkjent over hele verden og blir jevnlig belønnet i ulike internasjonale spritkonkurranser (IWSR, San Francisco Spirits Competition…). Santaltre Denne rike og milde aromaen kommer fra kontakten mellom treet og konjakken. Med årene blir den klare eikearomaen mye mer kompleks og delikat. Tørket aprikos Destilleringen på bunnfall gir enda mer dybde, kompleksitet og sublime noter som minner om den søte aromaen av tørket aprikos. Sopp Denne aromaen kommer fra de perfekte fuktighetsforholdene i våre kjellere, hvor alle våre førsteklasses kvaliteter modnes. HVORDAN SMAKE DEN Tørr: Med en slik harmonisk overflod av aromaer, fortjener Courvoisier Napoléon å bli smakt tørr, med sin komplekse avslutning som henger igjen i munnen med kraft. Det er vanlig å tro at konjakk skal konsumeres i et ballonglass, men for å sette pris på rikdommen av aromaene, anbefaler vi et tulipanglass. Formen tillater aromaene å utvikle seg fullt ut og dominere alkoholen. Prøv med disse to typene glass, forskjellen vil være åpenbar. Kombinasjon med mat: Aromaene og duftene av Courvoisier Napoléon passer perfekt med kraftige oster som Parmesan eller lettere varianter som Beaufort eller Gruyère. PRISER DOBBELT GULLMEDALJE San Francisco International Wine Competition 2007 SØLVMEDALJE International Wine and Spirit Competition 2006

Ingredienser 100% eple Ren juice, uten tilsatt sukker eller konserveringsmidler Pastorisert, ufiltrert, uklarifisert for å bevare naturlige vitaminer og mineraler Frukt fra bærekraftig landbruk, dyrket i økologiske frukthager sertifisert med Høy Miljøverdi nivå 3 (HVE3) Frukt lagret i kjølerom, uten brudd på kjølekjeden Bør nytes fersk Oppbevares kjølig etter åpning Alle anledninger er gode for å åpne en flaske musserende. Uten alkohol, blir smaken både festlig og delikat en ekte smaksopplevelse for både store og små. Gi en fruktig og smakfull touch til dine festlige stunder eller sammen med venner. Forfriskende og tørsteslukkende, vårt eplemusserende er en sunn delikatesse å dele. Dens smak er fruktig, raffinert og autentisk, og de fine boblene sprudler deilig i munnen. Økologiske Frukthager:Ja Høy Miljøverdi Nivå 3 (HVE3):Ja Glassflaske:75cl

OPPRINNELSE Musserende Vin Bordeaux Crémant Blanc Château Cazeau har en fantastisk Girondine chartreuse, hvis opprinnelse går tilbake til 1500-tallet. Det ligger ideelt til i Gornac, langs en av de eldste rutene i Entre-Deux-Mers-regionen, bare noen få kilometer øst for Sauveterre de Guyenne. Vinmarkene strekker seg over 300 hektar, og nyter godt av en eksepsjonell beliggenhet på leir-kalksteinsbakker som når en høyde på 110 meter, med hovedsakelig sørlig eksponering. Vinstokkene, plantet rundt châteauet, er nøye fordelt mellom røde og hvite druesorter i henhold til terroirene. Med en gjennomsnittsalder på 35 år, blir vinstokkene nøye dyrket ved hjelp av tradisjonelle metoder, med respekt for miljøet. Det store vingården er utstyrt med alle moderne fasiliteter (temperaturkontroll, pneumatiske presser, mikro-oksygenering) som er nødvendige for å produsere fine viner.

Champagne Ratafia